Maria Saloia
A Maria Saloia pretende recorrer aos
saberes e costumes desta zona, aliando a tradição à sustentabilidade. É
um projeto que procura dar utilidade aos recursos (humanos e físicos)
que existem na comunidade.
Os seus produtos são inspirados nos ritmos da natureza, no campo, no que é local e nas tradições sustentáveis. Para além da gama alimentar (pão forno de lenha, mel, parrameiros, granola, queques vegan...), tem uma gama de produtos em tecido/pano (individuais com talheres de bambu, porta-sandes, panos da loiça em crochê, guardanapos de pano, sacos de pano...).
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